Le GREEN : du thé vert dans du rhum, et pourquoi ça marche
2026-04-27Par Marvin, fondateur et chef d'ANTIK
Quand on dit qu'on infuse du thé vert dans du rhum les gens font souvent une drôle de tête, et je comprends, parce que le rhum arrangé qu'on connaît c'est plutôt fruit et sucre. Le GREEN c'est autre chose, du thé vert, du citron, de la citronnelle, à 50° et peu sucré, et c'est le premier rhum infusé au thé vert en France.
Pourquoi le thé vert
Parce que le thé vert apporte une amertume légère, et c'est exactement ce qui manque quand on veut éviter le côté sirop. Sans cette amertume, à 50° et avec aussi peu de sucre, ça partait trop sur l'acidulé, donc le thé vert tient l'ensemble, le citron amène une acidité maîtrisée et la citronnelle une fraîcheur qui reste en bouche. C'est un équilibre, pas un parfum qu'on a posé pour faire joli.
Froid l'été, chaud l'hiver
C'est le seul de la gamme qui tient vraiment les deux. Frais sur glace ou en cocktail quand il fait chaud ça réveille, et en version chaude l'hiver, façon grog mais sans la lourdeur du sucre, ça marche aussi. C'est ce qui en fait le plus polyvalent des trois, et souvent celui par lequel les gens qui ne sont pas fans de rhum entrent dans la gamme.
Pour qui
Pour quelqu'un qui veut goûter autre chose qu'un arrangé sucré, et pour les bars qui cherchent une base fraîche et nette en cocktail. Si vous voulez le détail c'est sur la fiche du GREEN, et vous pouvez le commander directement.
Questions fréquentes
Le GREEN, c'est quoi exactement ?
Un rhum infusé au thé vert, citron et citronnelle, à 50° et peu sucré. Pas un rhum arrangé sucré, une infusion fraîche et nette.
Ça se boit froid ou chaud ?
Les deux. Frais sur glace ou en cocktail l'été, en version chaude l'hiver. C'est le plus polyvalent de la gamme.
C'est sucré ?
Peu. On met juste ce qu'il faut, l'amertume du thé vert et l'acidité du citron tiennent l'équilibre sans noyer le rhum sous le sucre.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.